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特集/北欧のライフスタイル&レシピ/クリスマスカクテル

今試したい! シンプルで華やかなクリスマスカクテルのレシピ 3選

華やかなクリスマスカクテルを簡単に作ってみませんか。今回、シンプルで美味しいクリスマスカクテル3種類のレシピをまとめてみました。ぜひお試しあれ!
2024年7月1日月曜日
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シンプルで華やかなクリスマスカクテル 3選

1. コーヒー&キャンディケイン(甘党のあなたに)

キャンディケインを散りばめたシンプルなコーヒーカクテルはいかがですか?クリスマスにコーヒーをたっぷり楽しめて、甘いコーヒーがお好きな方にピッタリです。クリスマスシーズンのパーティーや友人とのフィーカにどうぞ。

1杯分のレシピ:

  • 牛乳 100ml
  • カルーアなど、お好みのコーヒーリキュール 20ml
  • エスプレッソ、または濃く入れたコーヒー 50ml
  • ホイップクリーム
  • 砕いたキャンディケイン1本分(トッピング用) <br>

How to: ソースパンに牛乳を入れて温める。底にこびりつかないように、かき混ぜながら沸騰させる。温めた牛乳を耐熱ガラスのコップに入れ、コーヒーとコーヒーリキュールを加えて混ぜる。生クリームを角が立つまで泡立ててホイップクリームを作り、スプーンでコップによそう。最後に、砕いたキャンディケインを振りかける。キャンディケイン1本(分量外)をマドラーに見立てて添えるのもオシャレ。甘党の方向けのフェスティブなクリスマスカクテルのできあがり!

コーヒーリキュールを加えなければ、ノンアルコールになります。オリジナルレシピと同じくらい美味しいですよ。

シンプルなコーヒーカクテルは友人とのクリスマスのフィーカに最適!

砕いたキャンディケインを散らして、クリスマスムードを楽しみましょう。

2. ジンジャーブレッドとシナモンのクリスマス・ホットチョコレート - とにかく温まりたいあなたに

ジンジャーとシナモンは定番のクリスマス・スパイスですが、一緒に使っても相性が良いスパイスです。このホットチョコレートは完璧な甘さ加減とスパイス加減で、天候が良くない日に心身を温めてくれます。甘党ではない方には、ホットチョコレートの代わりにコーヒーで。

一杯分の材料:

  • ガリアーノ 50ml
  • ホットチョコレート、またはエスプレッソ 100ml
  • アガベシロップ 小さじ1杯
  • ホイップクリーム
  • 細かく砕いたジンジャーブレッド (トッピング用)
  • シナモンパウダー (トッピング用)

作り方: グラスまたはコップの底にアガベシロップを入れる。ホットチョコレートまたはコーヒーを注ぐ。スプーンを使ってガリアーノを入れ、3層になるようにする。最後にホイップクリームをのせ、ジンジャーブレッドとシナモンパウダーを振りかける。

ノンアルコールにしたければ、ガリアーノを抜くか、またはバニラシロップで代用できます!

@kimpommerenke

@linda.matilda

3. ホットワインと発泡性ワインをミックスした Glubbel

北欧でトレンドの Glubbel は、たった2つの材料を混ぜるだけのクリスマスカクテルです。スウェーデンでホットワインは「グロッグ(glögg)」と呼ばれていて、スパイスで味付けされたものが店頭で売られています。そのようなグロッグが入手できない場合に備えて、アルコールフリーのグロッグのレシピをこちらでご紹介しています(本格的なグロッグを作るなら、カシスジュースではなく赤・白ワインを使い、砂糖を適量混ぜてください)。

Glubbel はクリスマス・スパイスをたっぷり入れた、程よい甘さのバブリーなカクテル。どんなクリスマスパーティーにも合います。

1杯分の材料:

  • スパイスで味付けしたホットワイン 50ml
  • スパークリングワイン 100ml
  • キャンディケイン1本(トッピング用)

作り方: ホットワインをお好みのスパークリングワインと混ぜ、キャンディケインを添える。キャンディケインを使用しない場合、シナモンスティックまたはオレンジスライスを添える。

ヒント: グラスの縁にレモンまたはライムのスライスをこすりつけます。砕いたキャンディケインにうずめると、グラスの縁がキャンディケインで飾られて、さらにフェスティブな印象に!

シンプルなクリスマスカクテル、どれから試してみますか?

ご紹介したカクテルで、華やかなクリスマスシーズンを過ごせますように…。メリークリスマス!

写真: Sarah Moberg

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