今試したい! シンプルで華やかなクリスマスカクテルのレシピ 3選

シンプルで華やかなクリスマスカクテル 3選

1. コーヒー＆キャンディケイン（甘党のあなたに）

キャンディケインを散りばめたシンプルなコーヒーカクテルはいかがですか？クリスマスにコーヒーをたっぷり楽しめて、甘いコーヒーがお好きな方にピッタリです。クリスマスシーズンのパーティーや友人とのフィーカにどうぞ。

１杯分のレシピ:

• 牛乳 100ml
• カルーアなど、お好みのコーヒーリキュール 20ml
• エスプレッソ、または濃く入れたコーヒー 50ml
• ホイップクリーム
• 砕いたキャンディケイン１本分（トッピング用） <br>

How to: ソースパンに牛乳を入れて温める。底にこびりつかないように、かき混ぜながら沸騰させる。温めた牛乳を耐熱ガラスのコップに入れ、コーヒーとコーヒーリキュールを加えて混ぜる。生クリームを角が立つまで泡立ててホイップクリームを作り、スプーンでコップによそう。最後に、砕いたキャンディケインを振りかける。キャンディケイン１本（分量外）をマドラーに見立てて添えるのもオシャレ。甘党の方向けのフェスティブなクリスマスカクテルのできあがり！

コーヒーリキュールを加えなければ、ノンアルコールになります。オリジナルレシピと同じくらい美味しいですよ。

2. ジンジャーブレッドとシナモンのクリスマス・ホットチョコレート - とにかく温まりたいあなたに

ジンジャーとシナモンは定番のクリスマス・スパイスですが、一緒に使っても相性が良いスパイスです。このホットチョコレートは完璧な甘さ加減とスパイス加減で、天候が良くない日に心身を温めてくれます。甘党ではない方には、ホットチョコレートの代わりにコーヒーで。

一杯分の材料:

• ガリアーノ 50ml
• ホットチョコレート、またはエスプレッソ 100ml
• アガベシロップ 小さじ１杯
• ホイップクリーム
• 細かく砕いたジンジャーブレッド (トッピング用)
• シナモンパウダー (トッピング用)

作り方： グラスまたはコップの底にアガベシロップを入れる。ホットチョコレートまたはコーヒーを注ぐ。スプーンを使ってガリアーノを入れ、３層になるようにする。最後にホイップクリームをのせ、ジンジャーブレッドとシナモンパウダーを振りかける。

ノンアルコールにしたければ、ガリアーノを抜くか、またはバニラシロップで代用できます！

3. ホットワインと発泡性ワインをミックスした Glubbel

北欧でトレンドの Glubbel は、たった２つの材料を混ぜるだけのクリスマスカクテルです。スウェーデンでホットワインは「グロッグ（glögg）」と呼ばれていて、スパイスで味付けされたものが店頭で売られています。そのようなグロッグが入手できない場合に備えて、アルコールフリーのグロッグのレシピをこちらでご紹介しています（本格的なグロッグを作るなら、カシスジュースではなく赤・白ワインを使い、砂糖を適量混ぜてください）。

Glubbel はクリスマス・スパイスをたっぷり入れた、程よい甘さのバブリーなカクテル。どんなクリスマスパーティーにも合います。

１杯分の材料：

• スパイスで味付けしたホットワイン 50ml
• スパークリングワイン 100ml
• キャンディケイン１本（トッピング用）

作り方: ホットワインをお好みのスパークリングワインと混ぜ、キャンディケインを添える。キャンディケインを使用しない場合、シナモンスティックまたはオレンジスライスを添える。

ヒント: グラスの縁にレモンまたはライムのスライスをこすりつけます。砕いたキャンディケインにうずめると、グラスの縁がキャンディケインで飾られて、さらにフェスティブな印象に！